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大米品牌价格为何相差那么多?

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大米品牌价格为何相差那么多?

发布日期:2017-09-06 00:00 来源:http://www.jwoil.net 点击:

  吃饱饭,曾是今年67岁的河口居民印象中最幸福的事。然而,几十年过去了,老百姓的餐桌上越来越丰富,大米、小米,东北米、杂粮米、泰国香米等应有尽有。老百姓吃米也逐渐讲究起来,不仅要吃得可口,还要吃得营养、吃得健康。




 品种多价差大


 在北京西城区马连道家乐福超市,粮油销售区货架上堆放着名目繁多的袋装大米,稻花香米、珍珠米、富硒米、泰国香米、贡米、生态稻等,五花八门的大米品种着实让李慧云犯了难:“原来买米,就看是新米还是陈米,是东北大米还是南方米,现在各个地方的米都有,这到底买哪种好呢?”



大米品牌

 “按照国家标准规定,大米其实就三种:籼米、粳米和糯米。”中国粮食行业协会大米分会副理事长说,湖北大米至于香米、贡米、富硒米、珍珠米等,都是商家自行命名的,这些米主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,营养价值差距不大,主要区别在于口感和食味的不同。




  除了名称五花八门,超市里的大米价格也相去甚远。同样是产自东北的珍珠米,福临门5公斤装价格29元,金龙鱼就要39.9元;同是原装进口的泰国茉莉香米,金健一袋5公斤装的价格是59.9元,恒大兴安则要89元。面对花样百出的包装和差别不小的价格,李慧云更发愁:“除包装袋不一样以外,看不出有什么区别,买便宜了不放心,买贵了又怕吃亏。”




 大米品牌价格为何相差那么多?超市销售人员乔远介绍说,品牌不同、功能不同、品质差异是大米价格悬殊的主因。比如,泰国茉莉米口感好,有机米、生态米更健康,富硒米则更有营养,免淘米、清洁米较干净,做饭时不需要淘洗。“现在人们的生活水平提高了,吃东西更加挑剔,普通价位的米一直卖得不错,好品牌、高价位的米销量也越来越好。”


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