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大米厂家就教您几点判断漂白大米的注意事项

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大米厂家就教您几点判断漂白大米的注意事项

发布日期:2018-08-17 00:00 来源:http://www.jwoil.net 点击:

 



   大米可以说是我们注意的农用食品,蒸大米饭、大米粥都是一种很不错的食用方法,但很多黑心厂家会用陈米进行漂白,让大米外观更好在进行销售,下面湖北大米厂家就教您几点判断漂白大米的注意事项。


1、湖北大米厂提醒你:在购买大米时要注意看大米的颜色,如果发现大米发暗,色泽不鲜亮,没有正常大米的光泽,一定要提高警惕,这样的大米就是含黄曲霉毒素,也是陈年蚀米好别买。


2、湖北大米厂告诉你:在购买大米时好闻一下大米的味道,正常大米有稻香味,而含有黄曲霉毒素的致癌大米就没有,还会有一些霉味和异味。一些商贩为了掩盖霉味会添加一些香精,如果闻到大米有天然米香之外的其他香味,也要特别注意。

大米厂家

3.湖北大米厂家提醒你在购买大米时还要注意大米的价格,毒大米一般比正常新米价格便宜很多,外包装上大多没有厂址和生产日期,购买时一定要注意,不要贪小便宜。


大米品牌是稻的种仁。主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质,含少量的B族维生素、多种有机酸类及糖类。大米性味甘、平,能补中益气、健脾和胃、除烦止渴、止泻痢。与药物共同炮制,可增强药物性能,降低刺激性和毒性。常用米制的药物有红娘子、斑螫等。


大米品牌是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。


大米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类;按加工精度不同可分为特等米和标准米;按产地或颜色不同可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等;按收获季节可分为早、中、晚三季稻;按种植方法又可分为水稻和早稻。


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