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湖北大米对糖尿病人更有利于调节血糖?

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湖北大米对糖尿病人更有利于调节血糖?

发布日期:2018-10-12 00:00 来源:http://www.jwoil.net 点击:


      购买湖北大米首先要看其外形,好的大米应该米粒整齐,色泽洁白,透明度好;其次,闻其味道,市民可以抄起一把大米品牌,然后凑近鼻子,闻其是否有大米特有的清香,有没有包括霉味在内的异味,优质大米应该有茉莉花的香气;再次,可以看大米的产地,只有土质深厚、水源充足、满足大米生长所需所有养分的地方,才可能生产出好大米。张洪程院士还建议,稻谷脱皮成大米后,市民在45天内吃完,超过45天的大米,其新鲜度、营养等就会下降,口感就会受影响。


 湖北大米黏性较差,煮熟之后米粒颗颗松散,适合用来制作炒饭。用它煮饭的时候,要适当多加点水,比较“出饭”。粳米黏性适中,适合用来煮饭或煮粥,吃水比较少,“不出饭”。东北米容易消化吸收,适合消化不良的人群。但是同时它的血糖反应要高一些,升糖速度快,糖尿病人要适量。而南方的大米,消化慢,升糖也慢,相对糖尿病人更有利于调节血糖。

湖北大米

色泽:成熟的亿丰水稻有黄褐色斑,颜色深,稻壳顺长有裂缝,裂缝大的能看到糙米;


长度:亿丰大米米粒细长,约7.5毫克,宽约2.5毫克,长宽比为3左右,较一般米粒细长;


裂纹:与亿丰接近的其他品种米有裂纹,亿丰没有;


米香:水稻、大米、米饭均有淡淡的、自然的香味,双手揉搓磨好的亿丰米,手上应有米香味,且米粒本身香气不减;


口感:亿丰大米品牌成饭食味清淡略甜,软绵略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生是其大特点啦。


相关标签:湖北大米

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