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大米放久了还能吃吗?

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大米放久了还能吃吗?

发布日期:2019-06-10 00:00 来源:http://www.jwoil.net 点击:

春种一粒粟,秋收万颗子。稻谷是人类粮食的重要作物,是世界上30亿人口赖以生存的基本食物,是世界上单产高、总产量多的粮食作物,是国际贸易中的大宗货物之一。随着全球人口的不断增长和人们对大米及大米制品需求的多样化,全球对大米的需求量增加,世界大米贸易量也将不断增长。


 陈仓米,又名陈米,为储存年久的粳米,性味甘淡平,入胃,兼入心、脾经,有养胃、渗湿、除烦之功。临症遣方之际,以之为伍,效验颇多,现举隅一二,以就教于同道。

 

 俗语"民以食为天,食以米为先",大米是我们日常生活中吃的多的主食,为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。


 大米, 是稻谷经清理、砻谷、碾米等工序制作而成,含有丰富的碳水化合物和蛋白质,各种氨基酸维生素和矿物质,是营养均衡的健康食粮。

 

河口米业

 大米的种类大米一般分为三类,大米厂家来告诉你!


 籼米,指用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形,透明度较差,腹白度较大,易碎,胀性大,粘性弱。籼米又分为早籼米和晚籼米,一般早籼米腹白较大,硬质颗粒少,而晚籼米腹白较小,硬质较多。晚籼米蒸煮米制品品质优于早籼米。主要产地中国两湖、两广、江西、四川等。


 粳米,由粳性非糯性型稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。粒短,宽而厚,不易碎,胀性小,粘性较强,透明度好,腹白小。


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