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长寿香米和普通大米的区别,你更喜欢哪种?

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长寿香米和普通大米的区别,你更喜欢哪种?

发布日期:2019-10-09 00:00 来源:http://www.jwoil.net 点击:

    香米,又名香禾米、香稻,是一种长粒型大米,西汉时已有种植。三国曹丕曾誉"长沙有好米,...上风吹之,五里闻香",即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其"浓香"之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓,除品种原因外,系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致,异地则不得。


    香米的种类有很多,包括香籼、香粳和香糯,颗粒晶莹,透明如玉,米香飘溢,营养丰富。

大米品牌

    长寿香米这个大米品牌是2007年12月江西省农作物品种审定委员会审定的优质水稻。其茎秆较粗壮,剑叶直

挺,穗颈长,叶色青黄色,谷粒短圆,有褐色长芒,谷壳麻黄,并有较多绒毛,后期落色好,重点防治稻瘟病等病虫害。下面我们谈一下香米和大米的区别:


    1.香气:香米清香,白米清香。香米独特的特点是味道鲜美。煮熟后,味道更好、更甜、更美味。


    2.外观:晶莹清香的大米,无白色胚芽。在选购的时候可以通过外观辨别,香米的颜色要比米晶莹剔透的好,而且不要有白点。很容易判断。


    3.口感:香米柔软丝滑,大米坚硬。每个人都吃过白米饭,有时候感觉很硬,而香米却恰恰相反。


    4.种植造次:香米一年一季,普通大米一年多季。


    香米的功效和作用主要是,香米是补充营养素的基础食物,性平、味甘,具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,被誉为“粮中珍品”。香米是一种具有诱人特殊芳香的优质稻种。其类型包括香籼、香粳和香糯,均具有特殊的香味,米粒晶莹,富含人体多种必须的营养成分,具某种滋补和药用效果。其香气可消清除疲劳,并有助于增进食欲。一般人均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用;糖尿病患者不宜多食。


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